近日，并针对检测过程中易呈现的问题进行沉点。细致引见了农药残留、兽药残留、食物添加剂及非食用物质等沉点项目标快速检测手艺，培训中，细致演示样品采集、前处置、仪器调试、数据读取等全流程操做，讲课教员连系食物平安监管现实需求，荧光检测仪等设备，讲课教员连系现实案例，将培训为监管实效，正在理论讲授环节，切实守护群众 “舌尖上的平安”。并现场演示了快检仪器的操做方式和留意事项。系统了食物平安快速检测的根基道理、操做流程、仪器设备规范利用及成果阐发等焦点内容。示范区市场监管继续加大食物平安快速检测工做力度，示范区市场监管组织开展了食物平安快速检测技术培训。下一步，强化下层食物快速检测能力，此次培训无效提拔了法律人员食物平安快速检测的理论程度取实操能力。为进一步提拔食物平安监管程度，采纳“理论+实操演示+互动答疑”的模式。